https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kereviz-11421361/
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy kereviz
- 2 küçük patates
- 2 orta boy havuç
- 1 orta boy soğan
- Yarım limon suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Az dereotu
- Tuz (zekinize göre ekleyin)
- Su
- Önce tüm sebzelerin kabuklarını soyuyoruz.
- Patatesleri ve kerevizleri orta büyüklüğünde zar şeklinde doğrayalım.
- Şimdi bir tencerenin içine zeytinyağını dökelim içine yemeklik doğranan soğanı koyup biraz karıştıralım.
- Havuçları ince halka şeklinde doğrayıp soğanlara ekle kavrulsun.
- Patates ve kerevizi ekle biraz karıştıralım.
- Üzerine çıkmayacak şekilde suyunu ,limon suyunu ve tuzunu koyalım, karıştır ve pişmeye bırak. Benimki 25-30 dakikada pişti.
- Ocaktan alalım bir servis tabağına döküp üzerine ince kıyılmış dereotu serpiştirin ve soğumaya bırakın.