https://www.nefisyemektarifleri.com/zencefilli-kurabiye-adam-11422519/
Zencefilli Kurabiye Adam Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı pekmez
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım yemek kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 3,5 su bardağı un
Üzeri için;
- Süslemek için dr oetker süsleme glazürü
- Uygun bir kaba un hariç bütün malzemeleri ilave edip karıştıralım.
- Daha sonra unu ilave edip harcımızı yoğuralım. Kulak memesi kıvamına gelen hamurumuzu iki adet yanmaz kağıdın arasına koyalım, oklava veya merdane yardımıyla üzerine bastırarak hamuru inceltelim.
- Daha sonra istediğimiz şekilleri kullanarak şekil verip tepsimize dizelim 150 derece fırında pişirelim.