Cuma, Temmuz 19, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriYaş Pastası (Bir Daha Asla Dışardan Almayacaksınız)

Yaş Pastası (Bir Daha Asla Dışardan Almayacaksınız)

Yaş Pastası (Bir Daha Asla Dışardan Almayacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

  • 4 tane orta boy yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • Yarım çay bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un

Muhallebi için;

  • 5 su bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 kase beyaz çikolata
  • 1 paket krem şanti
  • Yarım paket krema

Üzeri için;

  • Krem şanti
  1. Yumurtanın akını ve sarısını ayıralım.
  2. Sarısını üzerine yarım bardak şekeri ilave edip köpük köpük olana kadar çırpalım. Kıvam aldıktan sonra sıcak su ekleyip karıştıralım.
  3. Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını ve kalan yarım su bardağı şekeri çırpalım.
  4. Videoda gördüğünüz gibi kabı ters çevirdiğinizde dökülmeyecek.
  5. Ayrı bir kapta kuruları karıştıralım. Şimdi sıra hepsini birleştirmekte. Akları spatula ile alttan üste doğru karıştıracağız.
  6. Kuruları üç aşamada ekleyeceğiz karıştırırken dikkat edelim sönmesin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında fırın kapağını açmadan pişirelim.
  8. Fırından çıkardığımız gibi bir tel üzerine ters çevirelim ki sönmesin.
  9. Süt, şeker, nişasta, yumurta sarısı ve unu bir tencereye alıp devamlı karıştırarak pişirelim. Kıvam aldıktan sonra vanilya,margarin ve çikolatayı ekleyip soğumaya bırakalım.
  10. Soğuyan muhallebiye krem santiyi ve kremayı ekleyip çırpalım.
  11. Soğuyan pandispanyayı bölüp aralarına kremasını koyup kat kat devam edelim.
  12. Dolapta yarım saat dinlendirip sıvamasını yapalım. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar