https://www.nefisyemektarifleri.com/yalanci-baklava-11424616/
Yalancı Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 5 yemek kaşığı elle parçalanmış ceviz
Şerbeti için;
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 4 damla limon suyu
- İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım.
- Orta boy tenceremize şekerimizi ve suyumuzu ekleyip ocağa alalım şerbetimizin içerisine limon suyunu da ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Derin bir kap içerisinde yumurtamızı kıralım.
- Üzerine süt, sıvı yağ ve vanilya ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra kabartma tozunu ve unumuzu ekleyip kulak memesi kıvamında yoğuralım.
- Son olarak cevizi ekleyelim ve yoğurmaya devam edelim.
- Hazırladığımız hamuru borcam içine alalım.
- Hamurun üzerine bastırarak eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın.
- Bıçak yardımı ile şeklini verelim.
- Önceden ısıtılmış 180°c fırına verelim.
- Üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirmeye bırakalım.
- Tatlımız piştikten sonra fırından alalım.
- Yaklaşık 4 dakika dinlendirelim.
- Hazırladığımız tatlımızın üzerine şerbetimizi eşit bir şekilde dökelim.
- Hazırladığımız tatlımızı soğuyana kadar bekletelim.
- Soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun ☺️.