https://www.nefisyemektarifleri.com/visneli-browni-11185242/
Vişneli Browni Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- 200 gram bitter çikolata
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
- Dondurulmuş vişne
- İlk olarak tereyağını kısık ateşte eritiyoruz, eriyen tereyağı üzerine parçaladığımız bitter çikolataları ekliyoruz ve karıştırarak eritiyoruz bu esnada ocağın altını kapatalım.
- Çikolatalar tamamen eriyip tereyağı ile özdeşleşince soğumaya bırakıyoruz.
- Uygun bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri beyaz köpük oluncaya dek çırpıyoruz ardından soğuyan tereyağı çikolata karışımını yavaşça ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Un ve vanilyayı da ekleyip güzelce çırpıyoruz.
- Tüm malzemeler güzelce birleşince uygun bir fırın kabına yağlı kağıt serip karışımımızı kaba döküyoruz. Üzerine vişnelerimizi serpiştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fansız fırında alt üst ısıtma ayarında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
- Pişen brownimizin ilk sıcağı geçtikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.