https://www.nefisyemektarifleri.com/tereyagli-ve-arpa-sehriyeli-pirinc-pilavi-videolu/
Tereyağlı Ve Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıcak suda bekletilmiş pirinç
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı sıcak su
- Öncelikle küp küp kestiğimiz soğanımızı ve arpa şehriyemizi tavaya alıp zeytinyağında kavuralım.
- Sonra üzerine sıcak suda bekletip temizlediğimiz pirinçi ekleyip 2-4 dk kavuralım.
- En son 1 yemek kaşığı tereyağımızı ekleyip 1-2 dk daha kavuralım ve üzerine 3 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyip ağır ağır pişmeye bırakalım.
- 20 dk sonra kontrol edelim üzerine kuru bez serip dinlenmeye bırakalım.