https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-taco-11187814/
Tavuklu Taco Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 adet lavaş ekmeği
- 2 adet kuru soğan
- 2 diș sarımsak
- 3-4 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber, kekik
- 1 çay kaşığı tuz ve köri
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz
- Tavuk etlerini küçük kare şeklinde doğrayalım.
- Tavaya sıvı yağını ekleyip tavuk etlerini hafif kızarana kadar soteleyelim.
- Kuru soğanları ve sarımsağı yemeklik doğrayıp ilave edelim.
- Soğanlar bir kaç tur çevirelim, ardından kırmızı kapya biberi ve yeşil biberi küçük doğrayıp ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Ardından tuzunu ,baharatlarını ekleyip bir iki dakika pişirip ocaktan alalım.
- Lavaş ekmekleri bardak yardımıyla yuvarlak keselim.
- Arasına tavuk etlerinden doldurup yuvarlak tepsiye dizelim.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15-20 dk kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar pişirelim sıcak olarak servis edelim afiyetler olsun. 😋.