Pazartesi, Haziran 24, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriTavuk Sote Ve Tereyağlı Pirinç Pilavı

Tavuk Sote Ve Tereyağlı Pirinç Pilavı

Tavuk Sote Ve Tereyağlı Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk sote için

  • 1 kilo küp doğranmış tavuk göğsü
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 baş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (Acı seviyorsanız)
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Pilavı için

  • 3 su bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı tel şehriye
  • 5 su bardağı sıcak su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  1. Tavuk sote.Küp küp doğranmış tavuğu suyu çekinceye kadar pişiriyoruz ve sıvı yağ,tereyağı ekleyip kavuruyoruz.
  2. Ardından doğramış olduğumuz soğan, sarımsak ,biber ,ekleyip karıştırıyoruz ve salça ardından baharatlarımızı da ekleyip suyu katıyoruz bi 10 dakika o şekilde pişiriyoruz.
  3. Tereyağı ile pirinç pilavı yapılışı: Pirinci ısladıktan ve bi yarım saat beklettikten sonra süzüp bekletiyoruz.
  4. Pilav tavasında tereyağı eritip sıvı yağ ekliyoruz ve şehriye ekleyip rengi dönünceye kadar karıştırıyoruz
  5. Ardından yıkadığımız pirinci,tuzu ekleyip tekrar kavuruyoruz.
  6. Üzerine sıcak suyu ekleyip kapağını örtüp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  7. Dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
    Afiyetler olsun.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar