Pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Lakin tane tane pilav yapmak bazen büyük bir ustalık gerektirir. Pirinç seçimi, yanlışsız su oranı ve pişirme teknikleriyle sofralarınızda profesyonel bir şefin elinden çıkmış üzere bir pilav sunabilirsiniz. İşte pilav üretiminde püf noktalarını öğrenerek, her tanesi farklı ayrı parlayan bir pilav hazırlamanın sırları!
