Cuma, Şubat 23, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriTam Buğday Unlu Ekmek

Tam Buğday Unlu Ekmek

Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket (10 gr) kuru maya

Üzerine serpmek için

  • Ayıklanmış ay çekirdeği
  1. Yumurtayı, tuz ile 4-5 dakika kadar çırpın.
  2. Üzerine 1 su bardağı süt ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
  3. Önce 1 su bardağı tam buğday ununu ve mayayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  4. Biraz karıştırdıktan sonra kalan unu ilave edin. Hiç el değdirmeden elektrikli mikser, el mikseri ve ya bir spatula ile karışım homojen hale gelene kadar karıştırın.
  5. Ben içerisine kuru üzüm, erzurum karası ve kırılmış ceviz de ilave ettim. Sizin arzunuza kalmış hiç bir şey eklemeden de yapabilirsiniz.
  6. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş baton kek kalıbına dökün.
  7. Kalıpta ve üzeri örtülü şekilde yaklaşık 1 saat mayalanması için bekletin.
  8. Üzerine ayıklanmış ay çekirdeği serpin.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika (kontrollü) pişirin. Fırından çıkarıp kalıp içerisinde ılınmasını bekleyin ve servis edin.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar