https://www.nefisyemektarifleri.com/tahinli-tavuk-gogsu/
Tahinli Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı toz şeker
Piştikten sonra;
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı tahin (yoğun seviyorsanız bir çay bardağı kullanabilirsiniz)
Üzeri için;
- File badem ve çilek
- Öncelikle tencerede margarini güzelce eritiyoruz.
- Daha sonra unu ve şekeri de ilave edip kısık ateşte 2 dakika daha kavuruyoruz.
- Sonrasında sütümüzü yavaş yavaş fakat devamlı karıştırarak ilave ediyoruz ki topak topak olmasını engelliyoruz.
- Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.
- Ocaktan alıp vanilya ve tahini ekleyip karıştırıyoruz.
- Sonrasında yine ocağa alıp 2 dakika daha kaynatıp kapatıyoruz kaselere paylaştırıyoruz ,üzerinin süsü size kalmış afiyetle yiyin 😊.