Pazartesi, Temmuz 15, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriSultan Kurabiye (Kahve Yanına Yakışır)

Sultan Kurabiye (Kahve Yanına Yakışır)

Sultan Kurabiye (Kahve Yanına Yakışır) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 150 gram tereyağı
  • Yarım paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı su
  • 5 adet kuru incir
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 su bardağı kıyılmış ceviz
  • Aldığı kadar un
  1. Öncelikle biraz sıcak suda bekletip yıkadığımız incirlerimizi küçük parçalar halinde doğruyoruz.
  2. Yoğurma kabımızda tereyağı ve yumurta sarılarımızı özleşene kadar karıştırıyoruz. Pudra şekeri vanilya kabartma tozu tarçını ve 1 kaşık suyumuzu da ekleyip karıştırıyoruz üzerine incirlerimizi cevizi ve damla çikolatalarımızıda ekliyoruz ve harmanlıyoruz.
  3. Daha sonra azar azar un ekleyerek yoğuruyoruz; hamurumuz elimizi bırakana kadar un ilave ediyoruz. Ben yaklaşık 1,5 su bardağı un kullandım.
  4. Hamurumuzu tezgaha alıp iki parça rulo yapıyoruz ve streç filmle sarıp dolaba kaldırıyoruz.
  5. Yarım saat dolapta dinlendirdikten sonra hamur rulolarımızı parmak kalınlığın keserek şekil veriyoruz yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize döşeyin.
  6. 180 derece alt üst ayarda ısıttığımız fırına veriyoruz. Yaklaşık yarım saat üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
  7. Tepsiyi fırından aldıktan sonra yarım saat kadar dinlendirip mis gibi bir kahve yanında servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun🥰
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar