Cuma, Haziran 21, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriSucuklu Kaşarlı Pamuk Poğaça

Sucuklu Kaşarlı Pamuk Poğaça

Sucuklu Kaşarlı Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket yaşmaya
  • 1 adet yumurta (beyazı hamura, sarısı üzerine )
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2,5 -3 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin yumuşak bir hamur olacak)

Üzeri için;

  • Sucuk dilimleri
  • Kaşar peyniri

Üzerine sürmek için ;

  • Yumurta sarısı
  • 1-2 damla pekmez
  1. Karıştırma kabına sütü,sıvı yağı,tuzu ve şekeri, yumurta beyazını ve mayayı alıp iyice karıştıralım.
  2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak hafif ele yapışayan bir hamur yapalım.
  3. Üzerini kapatıp bir saat mayalandıralım.
  4. Mayalanan hamurdan 12 eşit beze yapalım ve yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla yerleştirelim.
  5. Üzerini temiz bir bezle kapatıp 15-20 dakika tepside mayalandıralım.
  6. Mayalanan bezelerin ortalarına sucuk dilimlerini ve kaşar peyniri dilimlerini bastırarak yerleştirelim.
  7. Kenarlarına yumurta sarısı ve pekmez karışımından sürüp önceden ısıtılmış fırında 200 derece pişirelim.
  8. Fırından çıktıktan sonra üzerine temiz bir bez örtelim böylece yumuşacık olacak.Deneyecek olanlara afiyet olsun.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar