Pazar, Nisan 14, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriSoğuk Çorba (Yaz Aylarında Vazgeçilmeziniz Olacak)

Soğuk Çorba (Yaz Aylarında Vazgeçilmeziniz Olacak)

Soğuk Çorba (Yaz Aylarında Vazgeçilmeziniz Olacak) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase aşurelik buğday
  • 1 kase nohut
  • 1.5 kilo yoğurt
  • Tuz
  • Taze nane (kuru da olur )
  • Pulbiber ( bir cimdik )
  1. Nohutlu ıslatıp bekletiyoruz.
  2. Nohut hazır olunca buğday ile birlikte düdüklüye koyup üzerine 4 parmak üstüne gelecek şekilde su koyuyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz.
  3. Haşlanan buğday ve nohutlu suyu ile birlikte soğumaya bırakıyoruz.
  4. Diğer kenarda yoğurdu uygun bir tencereye alıp çırpıyoruz.
  5. Tuzu ekleyip soğuyan nohut ve buğdayı suyuyla birlikte çırpılan yoğurdun içine koyup karıştırıyoruz.
  6. Üzerine nane ve pulbiberi ekleyip servis ediyoruz.Afiyet olsun 🤗.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar