https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-mezesi-11185091/
Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet büyük soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Nar ekşisi
- Tuz
- Öncelikle soğanlarımızı temizleyip piyazlık doğrayalım.
- Biberlerimizi yıkayıp temizledikten sonra ortadan ikiye kesip doğrayarak soğanlarımızın üzerine ekleyelim.
- Kalan diğer malzemeleri de ilave ederek güzelce karıştırıp servis tabağımıza alalım.
- Soğan mezemiz servise hazır👩🏻🍳