https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-borek-yalanci-su-boregi-11425646/
Sodalı Börek (Yalancı Su Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet yufka
Sos için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 sade maden suyu
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket margarin
- Sos malzemelerinin hepsini karıştırıyoruz.
- Tepsiye yağlı kağıt seriyoruz ilk yufkayı seriyoruz ben tepsiye tam açarak serdim ama siz büzedebilirsiniz sonra sos döküyoruz.
- 2. Ve 3. Yufkayı da büzerek seriyoruz her kata sos dan döküyoruz.
- Arasına harcı döküyoruz ben sadece peynir kullandım ama siz harç olarak ne koymak isterseniz koyabilirsiniz.
- 4. Yufkayı seriyoruz yine sos döküyoruz.
- 5. Yufkayı serip bütün sosu döküyoruz her yerine gelecek şekilde.
- 1 gece dolapta bekletiyoruz ki sos daha içine işlesin ama siz sabah yapıp 4- 5 saat bekletip te pişirebilirsiniz.