https://www.nefisyemektarifleri.com/sivi-yag-ile-agizda-dagilan-pastane-tuzlulari/
Sıvı Yağ İle Ağızda Dağılan Pastane Tuzluları Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (sarılar üzerine)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı tepeleme nişasta
- 3 su bardağı un (2.5’tan sonrasını kontrollü ekleyelim.)
Üzeri için;
- Ayırdığımız yumurta sarıları
- 2 çay kaşığı pekmez
- Susam
- Çörekotu
- Mavi haşhaş
- Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım karıştıralım.
- Karışıma unu yavaş yavaş ilave edelim.
- Yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim. (hamur hala kıvam almadıysa kaşıkla azar azar un ilave edebilirsiniz. ).
- Dilediğimiz gibi şekil verelim yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirelim.