Pazartesi, Aralık 9, 2024

Simit

Simit Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik ayçiçeği yağı
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 5-6 su bardağı un

Pekmezli sosu için

  • Yarım çay bardağı pekmez
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 çay bardağı susam
  1. Öncelikle su, süt, maya, tuz ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
  2. Ardından yağı ve unu ekliyoruz. (Unu kontrollü ekleyelim, yumuşak ele yapışmayan bir hamur olsun.)
  3. Yarım saat mayalanmaya bırakıp sonrasında bezelere ayıralım.
  4. Simit şekli verdiğimiz bezeleri önce pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye dizelim.
  5. 180° fırında kızarıncaya kadar pişirelim afiyet olsun 😊
En Son Okunanlar

En Çok Okunanlar