https://www.nefisyemektarifleri.com/semizotu-yemegi-11188093/
Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bağ semizotu
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı pirinç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Semizotunu temizleyelim bol suda yıkayalım.
- Kuru soğanı yemeklik doğrayalım ,tencereye alalım ,zeytinyağında kavurulalım.
- Domatesleri minik minik küp küp doğrayıp salça ve sarımsaklar ile birlikte tencereye ekleyelim bir kaç dakika kavuralım.
- Semizotunu ekleyerek karıştırın kapağını kapatıp on dakika kadar daha arada karıştırarak kavurun.
- Pirinci yıkayın tencerenin içine ekleyin.
- Su eklemeye gerek kalmıyor semizotu su salıyor kontrol edin biraz sulu olsun isterseniz bir küçük fincan sıcak su pirinçleri koymadan önce koyabilirsiniz.
- 15 dakika kadar pişirin.