https://www.nefisyemektarifleri.com/selanik-tatlisi-tam-not-aldi/
Selanik Tatlısı Tam Not Aldı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mısır unu
- 2 adet yumurta
- 2 adet kabartma tozu
- 2 adet vanilya
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
Şerbeti için;
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- Yarım limon
- İlk önce şerbetin malzemelerini tencereye alıp kıvam alana kadar kaynatın ve soğuması için bekleyin.
- Daha sonra yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri koyun ve karıştırın.
- Sonra unu azar azar hamur kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar ekleyin.
- Elinizle yuvarlak şekiller verip fırın tepsisine dizin ve 200 derece 20 dk pişirin.
- Pişen tatlımızın üzerine ılımış soğuk şerbeti dökün.
- Şerbeti çektikten servis yapabilirsiniz.