https://www.nefisyemektarifleri.com/sekersiz-nisastasiz-erik-pestili/
Şekersiz Nişastasız Erik Pestili Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg erik
- 1 su bardağı su
- 2 kg erik yıkanıp, dörde bölünür tencereye alınır.
- Sonrasında 1 su bardağı su eklenerek ocağa koyulur.
- Erikler yumuşayıp kıvam alınca ocağın altı kapatılır ve blender ile pürüzsüz kıvam alana kadar çekilir.
- Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye ince bir şekilde serilerek güneş alan bir yerde bir kaç gün kurutulur.
- Kuruyan pestili dilimleyip istediğiniz şekilde sararak servis edebilirsiniz ❤️