Pazar, Nisan 14, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriSebzeli Mantar Kavurması (Kesinlikle Deneyin)

Sebzeli Mantar Kavurması (Kesinlikle Deneyin)

Sebzeli Mantar Kavurması (Kesinlikle Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket kültür mantar
  • 10-15 adet arpacık soğan
  • 5 diş sarımsak (olmasa da olur yada seviyorsanız daha fazlada olur sizin tercihiniz)
  • 2 adet kapya biber
  • 4-5 adet yeşil sivri biber
  • Tuz
  • Kekik
  • Pul biber
  • Tereyağ
  • Sıvı yağ
  1. İlk olarak mantarları 🍄 temizleyerek başlayalım mantarlar küçükse o şekilde pişirelim büyükse 2’ye yada 4’e bölerek yapalım çokta küçük doğramayalım zaten pişerken küçülüyorlar😀.
  2. Sonra biberleri resimdeki gibi parmak şeklinde doğrayalım.
  3. Ardından soğan ve sarımsaklarımızı doğrayıp hazır edelim.
  4. Pişireceğimiz tencereye sıvı yağ ve mantarları koyalım.
  5. Harlı ateşte mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
  6. Ardından soğan ve sarımsakları ilave edelim ve kavurmaya devam edelim .
  7. Sonra tereyağını ve biberleri ekleyelim ve orta ateşte biberler yanmadan kavuralım.
  8. Tüm malzemeler kavrulup piştikten sonra ocaktan inmesine yakın üzerine pulbiber ,kekik ve tuz ekleyelim bir iki tur karıştırıp altını kapatalım.
  9. Muhteşem bir lezzette mantarlarımız servise hazırdır deneyecek olanlara kolaylıklar dilerim.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar