Cumartesi, Temmuz 13, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriŞalgamlı Kuskus Salatası (Salataların En Renklisi)

Şalgamlı Kuskus Salatası (Salataların En Renklisi)

Şalgamlı Kuskus Salatası (Salataların En Renklisi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kuskus
  • 3 su bardağı şalgam suyu
  • 1 su bardağı su

Salatası için:

  • 6-7 dal taze soğan
  • 6-7 dal dereotu
  • 6-7 dal maydanoz
  • 6-7 adet kornişon salatalık turşusu
  • 1 su bardağı tane mısır (Konserve)

Sosu için:

  • 1/2 (yarım) adet limonun suyu
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı sumak
  1. Kuskusları bir tencereye alalım.
  2. Üzerine kaynama derecesine getirdiğimiz şalgam ve suyu dökelim.
  3. Kapağını kapatarak suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.
  4. Pişen kuskusları geniş bir karıştırma kabına alarak soğumaya bırakın.
  5. Salata için gerekli olan sebzeleri, taze otları ve kornişon turşuları küçük küpler haline doğrayın.
  6. Soğuyan kuskusa malzemeleri ilave edin ve kaşıkla iyice karıştırın.
  7. Salata sosu için limon suyu ve zeytinyağını bir kasede karıştırın.
  8. Kuskuslu salatanın üzerine dökerek, kaşıkla karıştırın.
  9. Üzerine dilerseniz ek olarak taze otlar ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar