https://www.nefisyemektarifleri.com/sade-pogaca-11188001/
Sade Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 2 adet yumurta akı bır
- 1 paket instant maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 5-6 su bardağı un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Önce bir su bardağı sıvı yağımızı ve şekerimizi ve yumurtalarımızı ekliyoruz ve çırpmaya başlıyoruz. Baloncuklar tutana kadar.
- Sonra da tuz bir paket instant mayamızı ,ılık suyumuz ,ılık sütümüzü, malzemelerimizin hepsini karıştırıp çırpıyoruz .
- Çırptırdıktan sonra unumuzu ilave ediyoruz ve sonradan elimize güzel hamur elde ediyoruz .
- Üstüne bir şey örteceksin sıcak bir şekilde beklemeye alıyoruz .
- 45 dakika boyunca ve sonra güzelce mayalanan küçük top top şeklinde ya da ceviz küçüklüğünde poğaçalarımızı şekil veriyoruz .
- Sonradan ısıtılmış 180 derecede poğaçalarımızı alıyoruz ,afiyet olsun teşekkür ederim şimdiden.