https://www.nefisyemektarifleri.com/sacda-tavuk-sote-11421879/
Sacda Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 2 parça tavuk göğsü
- 2 adet kapya biber
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıvı yağ
- Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayıp üzerine baharatları ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave ederek karıştıralım, streç filmle sarıp buzdolabında 2 üç saat bekletip marine edelim.
- Tüm sebzeleri doğrayalım ve domates harici sacımıza alalım.
- Üzerine sıvı yağ ilave ederek kavuralım yumuşayan sebzelerin üzerine tavuk göğsümüzle tuzu ilave edelim. Ara ara karıştırarak tavuğun pişmesini sağlayalım. Çok kuru olursa biraz su ilavesi yapabiliriz.
- Pişen yemeğe domatesi ve yarım çay bardağı suyu ilave ederek yumuşayıncaya dek pişirelim. Dilediğimiz gibi servis edebiliriz deneyeceklere afiyet olsun 🤍