https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-kalburabasti-tatlisi/
Pratik Kalburabastı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için:
- 2 buçuk su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- İçerisine koymak için ceviz içi
Hamuru için:
- 1 adet yumurta
- 120 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 buçuk su bardağı un
- Öncelikle şerbetin malzemeleri bir tencereye alalım ve kaynatalım şerbetin soğuk olması gerek.
- Daha sonra yoğurma kabına sıvı yağ, margarin ,yoğurt, yumurtayı alıp karıştıralım.
- Üzerine irmik ,kabartma tozu, vanilyayı ekleyelim .
- Unu da yavaş yavaş ilave edip yoğuralım.
- Hamurdan bir parça alıp yuvarlak şekilde açalım içerisine ceviz koyup kapatalım.
- Bu şekilde hepsini tamamlayıp 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
- İlk sıcakları çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerlerine gezdirelim.
- Arada ters düz ederek şerbetin her yerine geçmesini sağlayalım.
- Daha sonra biraz buzdolabında dinlendirip servis edebiliriz. Afiyet olsun.