https://www.nefisyemektarifleri.com/portakal-soslu-kek-11432265/
Portakal Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kadar portakal kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- 1 su bardağından 2 parmak fazla un
Portakal sos için;
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1,5 çay bardağı toz şekeri
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
Üzeri için;
- Damla çikolata
- Kek için; yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Sonra sırasıyla kalan diğer malzemeleri ilave edip yağlanmış kalıbımıza dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
- Sos için; bütün malzemeleri tencereye alıp karıştıralım sonrasında ocağa alıp, devamlı karıştırarak pişirip, ocaktan alalım üzeri kabuk tutmaması için ara ara karıştıralım.
- Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık sosumuzu üzerine dökelim damla çikolatayla süsleyip, 1 saat dinlendirip afiyetle yiyelim. 😁