https://www.nefisyemektarifleri.com/pogaca-tarifi-11419347/
Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı mısır unu
- 2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Altı su bardağı un
İç harcı için;
- Beyaz peynir
Bulamak için;
- Galeta unu
- Sıvı malzemelerimizi yoğurma kabına alıyoruz, güzelce karıştırıp boza kıvamına getirdikten sonra unumuzu kontrollü bir şekilde azar azar ilave ederek güzel bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzdan parçaları koparıp bezeler oluşturuyoruz.
- Bezelerimizi açıp içerisine beyaz peynirimizi yerleştirip kapatıyoruz .Bezeliyoruz tekrardan.
- Yapmış olduğumuz bezelerimizi galeta ununa bulayıp tepsimize yerleştiriyoruz.
- 180 derecede pişiriyoruz.