Pazartesi, Temmuz 15, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriPeynirli Gül Böreği

Peynirli Gül Böreği

Peynirli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Sosu için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt

İç harcı için;

  • 250 gram kaşar / kelle lor peyniri
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 silme çay kaşığı tuz

Üzerine;

  • 1 tatlı kaşığı haşhaş tohumu
  1. Sos için yumurta ,süt ve yağ çırpılır. Yufkalar 4 parçaya ayrılır. Kaşar peyniri ve lor peyniri karıştırılarak hazırlanır (lor peyniri tuzsuz olduğu için biraz tuz ekledim)
  2. Hazırlanan sos her yufka parçasına sürülür. Sos her yere gelecek şekilde fırça ile yaydırılır. İç malzeme koyularak gül şeklinde sarılarak tepsiye alınır.
  3. Kalan sostan hazırlanan böreklerin üzerine sürülür. Üzerine haşhaş tohumu serpilir.
  4. Önden ısınmış 190° altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirilir.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar