Dünyanın en büyük yiyecek ve içecek şirketlerinden PepsiCo, PepsiCo Olumlu (pep+) iş stratejisi doğrultusunda, Müspet Kıymet Zinciri, Olumlu Tarım ve Olumlu Seçenekler olmak üzere üç temel başlık altında sürdürülebilir bir besin sistemi inşa etmek için çalışmaya devam ediyor.
Su idaresi, PepsiCo’nun sürdürülebilirlik stratejisinin en kritik önceliklerinden biri olarak öne çıkıyor. “Net Su Pozitif” vizyonuyla su kullanımını azaltmayı ve yüksek riskli bölgelerde kullanılan suyu tabiata geri kazandırmak için çalışan şirket, üretimde verimliliği artıran ve ekosistemleri koruyan yenilikçi projelerle topluma ve etrafa olumlu katkı sağlamayı sürdürüyor. Dünya Su Haftası’nda da bu çalışmaların ehemmiyetini bir sefer daha gündeme taşıyan PepsiCo, global ölçekte olduğu üzere Türkiye’de de kararlı adımlar atıyor.
Su kaynaklarının korunmasını öncelikli bir sıkıntı olarak ele aldıklarını söyleyen PepsiCo Kurumsal Bağlar ve Sürdürülebilirlik Kıdemli Yöneticisi Esra İren, “Dünya uzun müddettir su yoksulluğu riskiyle karşı karşıya bulunuyor. Milletlerarası araştırmalar, iklim krizi ve global ısınmanın tesiriyle bu riskin ehemmiyet açısından en üst sıralarda yer aldığını gösteriyor. Bu nedenle suyu korumak için yenilikçi yollar geliştirmek, bilhassa ekonomiyi şekillendiren şirketler için büyük bir sorumluluk taşıyor. Suyu verimli kullanmak, geri kazanım sağlamak ve mümkün olan alanlarda susuz üretim metotlarını hayata geçirmek kritik değer taşıyor” dedi.
PepsiCo Kurumsal Alakalar ve Sürdürülebilirlik Kıdemli Yöneticisi Esra İren: PepsiCo Olumlu (pep+) stratejimiz çerçevesinde sürdürülebilir bir besin sistemi inşa etmek, dünyayı yenilemek ve iklim değişikliğinin tesirlerini azaltmak için kapsamlı bir dönüşüm yürütüyoruz.
PepsiCo’nun bu sorumluluk şuuruyla hareket ettiğini belirten İren,
“200’den fazla ülke ve bölgede faaliyet gösteren bir şirket olarak, eserlerimiz dünya genelinde günde bir milyardan fazla tüketiliyor. Yalnızca bir yiyecek ve içecek üreticisi değil, tıpkı vakitte dünyanın en büyük tarım işletmelerinden biri olarak sürdürülebilir bir besin sisteminin oluşmasına katkı sağlıyoruz. Bu anlayışla, PepsiCo Müspet (pep+) stratejimiz çerçevesinde sürdürülebilir bir besin sistemi inşa etmek, dünyayı yenilemek ve iklim değişikliğinin tesirlerini azaltmak için kapsamlı bir dönüşüm yürütüyoruz. Bu dönüşüm, Olumlu Kıymet Zinciri, Olumlu Tarım ve Müspet Seçenekler olmak üzere üç ana eksen üzerinden şekilleniyor. Olumlu Paha Zinciri kapsamında, Net Sıfır Emisyon ve Sürdürülebilir Ambalaj’ın yanı sıra, stratejimizin kritik bir ayağı olan ‘Net Su Pozitif’ yer alıyor,” dedi.
Esra İren: PepsiCo Türkiye olarak, “Net Su Pozitif” vizyonuna en güçlü katkıyı sağlayan ülkelerden biriyiz.
İren, “PepsiCo küresel olarak “Net Su Pozitif” vizyonu doğrultusunda mutlak su kullanımı azaltmanın yanı sıra yüksek riskli bölgelerde kullanılan suyun %100’ünden daha fazlasını tabiata geri kazandırmak için çalışıyor. Bunun yanı sıra dünyada suyu en verimli halde kullanan yiyecek içecek şirketlerinden biri olmayı amaçlıyor. PepsiCo bünyesinde Türkiye grubu olarak “Net Su Pozitif”e en güçlü katkıyı sağlayan ülkelerden biriyiz. Suyun geleceğinin teminat altına alınmasına katkı sağlamak için; su kullanımını optimize etmekten ekosistemlerin rehabilitasyonuna kadar birçok çalışma yapıyoruz. Örneğin Manisa Fabrikamızın açıldığı 2018 yılından bu yana yaptığımız çok sayıda proje ile fabrikamızda kilogram başına tükettiğimiz suyu %52 oranında azaltmayı başardık” dedi.
İren: Bir Damla Bir Dünya projesi kapsamında 2024’te Manisa fabrikasında kullanılan suyun %100’ü, İzmir fabrikasında kullanılan suyun %94’ü ve Tarsus fabrikasında kullanılan suyun %58’i, tabiata geri kazandırdık.
İren, “Doğa Müdafaa Merkezi (DKM) iş birliğiyle 2023 yılında Tarsus, Berdan havzasında Bir Damla Bir Dünya projesini hayata geçirdik. Bu projeyle fabrikalarımızda kullandığımız operasyonel su ölçüsünden daha fazlasını havzalara geri kazandırmak temel gayemiz. Bununla birlikte birebir vakitte bu projeyle havzalardaki çiftçilerin klasik yırtıcı sulama usullerinden daha verimli olan damla sulama usullerine geçişini destekliyoruz. Bu bahiste çiftçilerimize yönelik çalışmalar gerçekleştiriyoruz. 2024’te Manisa ve İzmir, 2025’te ise Adana fabrikalarımızın bulunduğu havzalarda devam eden projeyi Türkiye’deki tüm PepsiCo’ya ilişkin fabrikaların bulunduğu havzalara yaymak için çalışıyoruz. Projeye bugüne kadar 1 milyon doların üzerinde yatırım yaptık. Proje kapsamında, 2024’te Manisa fabrikasında kullanılan suyun %100’ü, İzmir fabrikasında kullanılan suyun %94’ü ve Tarsus fabrikasında kullanılan suyun %58’i, tabiata geri kazandırdık” dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı