Göçebe Türk mutfağının izleri, Marmara Denizi’nin büyüleyici görüntüsüyle KÜN’de buluşuyor.
İstanbul’un Marmara Denizi’ne uzanan etkileyici silueti eşliğinde, Mövenpick Hotel Istanbul Marmara Sea’nin roof katında yer alan KÜN Restaurant, Pazar günlerine yesyeni bir soluk getiriyor. Bundan bu türlü brunch keyfi KÜN’de yaşanacak. Her Pazar 11.00–14.00 saatleri ortasında sunulan KÜN Brunch, konuklarını lezzet, görünüm ve paylaşım kültürünün buluştuğu eşsiz bir tecrübeye davet ediyor.
Adını güneşten alan KÜN, göçebe Türk topluluklarının tarih boyunca ayak bastıkları coğrafyalardan derlenen lezzetleri, çağdaş mutfak anlayışıyla yorumluyor. Mutfaklar Koordinatörü Cenap Varol’un titiz araştırmaları sonucunda oluşturulan brunch menüsü; Türk topluluklarının paylaşım kültüründen, ateşin etrafında şekillenen sofra geleneğinden ve kolektif yeme içme ritüellerinden ilham alıyor.
Odun ateşli fırınından pide çeşitleri, kömür ocağında ihtimamla hazırlanan etler, Dorak Taşından yapılan Kün’e özel yoğurtlar, mevsime özel meyvelerle hazırlanan lezzetli tatlılar Kün’ün ödüllü şeflerinin imzasını taşıyan özel reçeteler… Tüm bu varlıklı seçki, panoramik Marmara Denizi görüntüsü eşliğinde Pazar günlerini unutulmaz bir ritüele dönüştürüyor.
KÜN Brunch, yalnızca bir yemek tecrübesi değil; geçmişten bugüne uzanan gastronomik bir seyahat, paylaşımın ve birlikte olmanın kutlandığı sofistike bir buluşma noktası. İstanbul’da Pazar günlerine mana katmak isteyenler için KÜN, yeni adresiniz olmaya hazır.
Rezervasyon ve ayrıntılı bilgi için:
+90 (212) 401 10 90
kunrestoran.com
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı