https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-milfoy-manti-11182574/
Patatesli Milföy Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1,5 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Tereyağı
- Yarım paket milföy hamuru
- İlk olarak patatesleri soyup haşlıyoruz.
- Haşlanan patateslerin içine baharatları ekliyoruz (Bende patates baharatı vardı birazda ondan ekledim) tuzu ve tereyağıda ekleyince patates püremiz hazırlanmış oluyor.
- Daha sonrasında 1 adet milföyü 6 parçaya bölüyoruz ve içine yaptığımız püreyi yayıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz eğer üstü ve altı kızarmışsa daha erken çıkartabilirsiniz.
- Servis etmeden önce üstüne yoğurt gezdiriyoruz. Dilerseniz kırmızı toz biberi yağda kızdırıp üzerinde gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun :).