https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-oturtmasi-11419658/
Patates Oturtması Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet patates
- Sıvı yağ
Kıymalı harç için;
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 500 g kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı sıcak su
Salçalı su;
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- İlk önce kıymamızı alıp güzelce kavuralım .
- Daha sonra sebzelerini ekleyelim.
- Sonrasında salça ve baharatları ekleyip altını kapatalım.
- Patatesleri yuvarlak yuvarlak kesip borcama diziyoruz .
- Bir kat patates bir kat kıyma harcı olacak şekilde diziyoruz.
- Daha sonra salçalı bir su yapıp üzerine döküyoruz.
- 200 derecede 20 dakika yağlı kağıtla 10 dk yağlı yağıtsız pişirdim.
Afiyet şifa olsun ☺️.