https://www.nefisyemektarifleri.com/pamuk-pogaca-11427061/
Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 30 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 2 yumurtanın sarısı ve çörek otu
- Sütümüzü biraz ılıttıktan sonra mayamızı yağımızı şekeri ve tuzu ekliyoruz.
- Kontrollü bir şekilde elenmiş unumuzu toplam 30 yemek kaşığı koydum ben siz de öyle koyarsanız böyle daha yumuşak bir hamur elde ediyorsunuz böylece daha pofuduk bir poğaça olmuş oluyor.
- Yoğurduğumuz hamuru 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamurumuzu istediğiniz şekil vererek tepsiye alıyoruz.
- Üzerine yumurta akı ve çörek otu serpip 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun ♥️♥️.