https://www.nefisyemektarifleri.com/orjinal-trilece-11431220/
Orjinal Trileçe Tarifi İçin Malzemeler
Keki için
- 1 su bardağı şeker
- 4 yumurta
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Sosu için
- 5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım paket krema
Karamel sosu için
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
- 1 paket krema
Üzeri için
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kremşanti
- Şeker ve yumurtamızı köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.
- Ardından diğer malzemelerimizi ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve 180°’ye ısıtmış olduğumuz fansız fırında 15 dakika pişiriyoruz.
- Sosu için süt, şeker ve kremamızı iyice karıştırıyoruz bir kenarda bekletiyoruz.
- Ardından krem şantimizi hazırlayıp dolaba kaldırıyoruz.
- Karamel sosu için şekerimizi bir tavaya alıyoruz ve iyice erimesini bekliyoruz.
- Şeker iyice eridikten sonra margarinimizi ekleyip karıştırıyoruz ve ardından kremamızı ekleyip iyice karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Kek piştikten sonra üzerini çatalla deldirip sosumuzu her yerine gelecek şekilde üzerine döküyoruz.
- Soğumuş olan kremşantimizi kekin üzerine güzelce yayıyoruz.
- İki kaşık kremşantimizi üzeri için ayırıyoruz.
- En sonda soğuyan karamel sosumuzu üzerine döküyoruz.
- Ayırmış olduğumuz kremşantiyi üzerini süslemek için kullanıyoruz.
- En az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.