https://www.nefisyemektarifleri.com/nutellali-citir-baklava/
Nutellalı Çıtır Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 50 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Nutella
- 200 gram çekilmiş fıstık içi
- 6 adet adet baklavalık yufka
- Tereyağını eritip içersine sıvı yağı koyup kenara alalım.
- 6 adet baklava yufkasını üst üste koyup dikdörtgen olacak şekilde ikiye bölelim toplam 12 adet yufka elde edelim ve tüm yufkaları üst üste koyup bezle üzerini kapatalım böylece yufkamız kırılıp dağılmayacaktır.
- Ayrıca sizlere tavsiyem market yufkası yerine baklavacıdan yufka almanız çok fark ediyor çünkü.
- Önce 1 kat yufkayı tezgaha alıp üzerine yap gezdirip her yerine eşit olacak şekilde yayalım.
- Ardından üzerine 1 kat daha yufka koyalım yine yaplayalım.
- Sonrasında fıstık içi serpelim.
- Yufkanın kısa kenarını 3 bölüm gibi düşünüp en tepe kısmına 1 er kaşık nutella koyalım.
- Ardından yufkamızı uzunlamasına 3 parça olacak şekilde keselim.
- Her parçayı bohça şeklinde saralım.
- Yağladığımız tepsiye dizelim.
- Diğer yufkalarıda 2 şer 2 şer aynı şekilde bitene kadar yapalım.
- Toplam 18 adet bohça olacak dilerseniz bir kısmını bohça şeklinde yaptıktan sonra buzluğa atabilirsiniz.
- Pişireceğimiz kadar bohça baklavamızı tepsiye alıp üzerine kalan yağdan sürelim.
- Ardından önceden 180 derede ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkarınca üzerine ısıttığımız nutelladan gezdirip birazda fıstık içi serpelim.Afiyet olsun.