https://www.nefisyemektarifleri.com/nutellali-bomba-cookie/
Nutellalı Bomba Cookie Tarifi İçin Malzemeler
- 110 gram oda ısısında yumuşamış tereyağ veya margarin
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
- 100 gram damla çikolata
- Öncelikle nutelladan yarım yemek kaşığı alınıp yağlı kağıt serili küçük bir tepsi 11 adet nutella topu konulur 1 saat dondurucuda donması için bekletilir.
- Hamuru için; yumurta ve pudra şekeri çırpılıp daha sonra vanilya eklenerek karıştırılır tereyağı veya margarini ekleyip elle yağ iyice yumuşayana kadar yoğurulur.
- Kontrollü şekilde un ve kabartma tozu eklenip yoğurulup yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. (hamur hafif ele yapışacak çok sert olmayacak)
- Hamura son olarak damla çikolata eklenip yoğurulur.
- Hamurdan yumurtadan biraz daha küçük parçalar kopartılıp avucumuzun içine bastırılarak inceltilip 1 adet donmuş nutella toplarından eklenip kenar kısımlardan ortaya doğru büzüştürülerek kapatılır.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika hafif kızarana kadar pişirilir. Kontrollü pişiriniz.