https://www.nefisyemektarifleri.com/muzlu-cookie/
Muzlu Cookie Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağ
- 2 adet yumurta
- 1 büyük olgun muz küçükse 2 de olur
- 1 su bardağı esmer şeker
- Yarım su bardağı beyaz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı damla çikolata
- 3 su bardağı un
İç dolgusu için
- Nutella
- Bir kabın içerisinde muzu çatalla ezin.
- Ardından un ve damla çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyip spatula ile karıştırın unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Son olarak damla çikolata ekleyin.
- Üzerini streç film veya poşetle kapatıp buzdolabında en az yarım saat dinlendirin (1 gece dinlenirse güzel olur)
- Dinlendikten sonra dolaptan çıkarın ve kaşıkla veya dondurma kaşığıyla kurabiye hamurundan parça alıp ortasını açın ve biraz nutella koyun.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Fırını en az yarım saat önceden ısıtmaya başlayın. İyice ısınan fırına tepsiyi yerleştirin ve 12-15 dakikada pişirin.
- İyice soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun 🌼