https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-lezzeti-ile-mercimek-corbasi/
Muhteşem Lezzeti İle Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı mercimek
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- Tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Öncelikle mercimekleri 10 dakika boyunca ılık suda bekletiyoruz.
- Patates soğan ve havucu küp küp doğruyoruz.
- Düdüklü tencere ye yarım çay bardağından çok az yağ koyuyoruz.
- Yağ koyduktan sonra patates, soğan, havucu ekleyip birazcık kavuruyoruz.
- Malzemeleri kavurduktan sonra mercimeği yıkayıp tencereye ekliyoruz tuzu unutmayalım.
- 7 su bardağı suyu da ekleyip düdüklü tencerenin ağzını kapatıyoruz.
- 30 dakika boyunca kaynamaya bırakıyoruz.