Pazartesi, Temmuz 22, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriMuhallebili Havuç Cezerye

Muhallebili Havuç Cezerye

Muhallebili Havuç Cezerye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg havuç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı su
  • 1 paket petibör bisküvi
  • 1 su bardağı ceviz
  • 50 gr tereyağ
  • Hindistan cevizi

Muhallebisi için;

  • 4 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1,5 çorba kaşığı nişasta
  • 5 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 50 gr tereyağ
  1. Havuçları rendeleyip, üzerine suyunu şekerini yağını ekleyip kısık ateşte 20dk pişirelim.
  2. Bisküvileri küçük parçalara ayıralım ve pişen havuçlar biraz ılıyınca içerisine cevizlerle birlikte ekleyip güzelce karıştıralım. ( orta boy )
  3. Borcamı elimizle hafif ıslatalım, tabanına hindistan cevizi serpelim ve üzerine havuçlu karışımı yayalım.
  4. Muhallebi malzemelerini tereyağ ve vanilya hariç bir tencereye alalım kısık ateşte kaynayana kadar pişirelim.
  5. Daha sonra ocağın altını kapatalım, tereyağ ve vanilyayı ekleyip 5 dk kadar mikser ile çırpalım.
  6. Havucu yaydığımız borcamın üzerine, muhallebiyi dökelim.
  7. Soğuyunca servise hazır.( benim havuçlar küçük olduğu için tabanı ince oldu ama siz havuçlarını büyük ya da orta boy seçebilirsiniz).
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar