https://www.nefisyemektarifleri.com/mucver-tarifi-11182699/
Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet büyük kabak
- 2 orta boy soğan
- 1 demek dereotu
- 1 demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un (Oran değişebilir)
- İlk önce kabakları soyup rendeliyoruz.
- Tuzu ekleyip suyunu sıkıyoruz.
- İçine rendelediğimiz soğanı bir demet dereotunu bir demet maydanoz 1 adet yumurtayı 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz biber 3 su bardağı unu ekleyip güzelcene karıştırıp yağ koyduğumuz tavanın içinde pişiriyoruz afiyet olsun.