https://www.nefisyemektarifleri.com/mor-lahana-tursusu-11425119/
Mor Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet mor lahana
- 4 adet limon
- 4 yemek kaşığı kaya tuzu
- 2 su bardağı üzüm sirkesi
- 4 su bardağı su
5 adet yarım kg şişe
- 2 adet mor lahanayı öncelikle yıkıyoruz.
- İnce ince doğruyoruz.
- Kaya tuzu ve limonla derin bir kapta iyice ovup birbirine yediriyoruz.
- Lahanayı şişelere ekliyoruz kapta kalan suyu şişelere paylaştırıyoruz.
- 4 su bardağı su ve 2 su bardağı sirkeyi sürahi de karıştırdıktan sonra kavanozlara paylaştırıyoruz.