https://www.nefisyemektarifleri.com/misir-unlu-pogaca-11183876/
Mısır Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2.5 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
- Yarım demet dereotu
İçine;
- Kaşar peyniri
- Dereotu hariç tüm malzemeleri yoğuralım.
- En son yıkayıp incecik kestiğimiz dereotunu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle incecik açıp içine peynir ilave edip kapatalım.
- Poğaçaları yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çizip susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun. 🍀