Perşembe, Şubat 22, 2024

Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için

  • 500 gram un
  • 300 gram su
  • 50 gram sıvı yağ
  • 50 gr şeker
  • 12 gr tuz
  • 20 gr yaş maya

Üzerine içine

  • 200-260 gr kaşar
  • 10 adet çeri domates
  • 4-5 çarliston biber
  • 200 gr dilimli zeytin
  • 1 çay bardağı mısır

Üzerine kenarlara;

  • 1 yumurta sarısı
  1. İlk olarak hamur yoğuralım. Yaş mayayı, üzerine şeker ve biraz ılık su koyup açalım. Bir iki dakika bekletelim.
  2. Daha sonra diğer hamur malzemelerini ekleyip hamurumuzu güzel bir şekilde yoğuralım. Unu kontrollü ekleyelim.
  3. Hamurumuzu yorduktan sonra hamuru dinlenmeye alalım 30 dakika kadar dinlendirelim.
  4. Bu arada içini hazırlayalım. Bütün malzemelerimizi ince ince doğrayalım dileyen kaşarı rendeleyebilir.
  5. Hamurumuz dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp yağlanmış tepsiye dizelim. 10 dakika daha tepsi mayası yapalım.
  6. Elimizle hamurun ortasına biraz bastırıp çanak şeklini verelim.
  7. Üzerine ilk önce kaşar peynirini koyup sebzelerle süsleyelim hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim afiyet olsun.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar