https://www.nefisyemektarifleri.com/mayasiz-tuzlu-pogaca-11422556/
Mayasız Tuzlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı erimiş tereyağı veya margarin
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İçine;
- Peynir
- Bir yumurtanın sarısını ayıralım. Un hariç tüm malzemeleri iyice karıştıralım ve yavaş yavaş unu ekleyelim. Hamuru iyice yoğuralım. Ele yapışmaması lazım.
- Daha sonra da avucumuzu biraz yağlayıp çok kalın olmayacak şekilde yuvarlak yapalım ve içine peynir koyalım. Siz istediğinizi koyabilirsiniz.
- Daha sonra güzelce kapalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
- Fırında üzeri güzelce kızarana kadar 200 derece alt üst ayarda pişirelim.
- Daha sonra fırından çıkaralım ve soğuduğunda yiyebilirsiniz. Çok lezzetli oluyor şimdiden afiyet olsun.