https://www.nefisyemektarifleri.com/mavisin-damat-pastasi-pisman-olmazsiniz/
Mavişin Damat Pastası (Pişman Olmazsınız) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 3 buçuk kahve bardağı un
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 1 paket vanilya
- 1 adet falım sade sakız (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı şeker
Araları için;
- 1,5 2 paket petibör
Üzeri için
- Puding
- Hindistan cevizi
- Ufalanmış fıstık
- Ufalanmış fındık
- Ufalanmış ceviz (ben hindistan cevizi tercih ediyorum ama bunlarda tercih edebilirsiniz)
- Öncelikle un, şeker, sütü bir kaba alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
- bu arada pudingide aynı anda farklı bir tencerede pişirelim (ben ikisini aynı anda yapıyorum kat kat yapacağımız in ikisi aynı anda hazır olmalı) kaynama aşamasında vanilya ve sakızımızı atalım.
- Muhallebimiz ve pudingimiz hazır olduktan sonra borcam tepsimizin en altına süt veya su ile ıslattığımız petibörlerimizden diziyoruz, daha sonra tavuk göğsünü üzerine döküp eşit şekilde yayalım.
- Yaydığımız tavuk göğsünün üzerine bir sıra daha süt veya su ile ıslattığımız petibörlerimizi dizelim ve üzerine puding ekleyip, yaklaşık 2-3 saat bekletelim (ben gece yapıyorum gündüz gelen misafire daha rahat servis yapabiliyorum ama 2 3 saat beklemesi de yeterli oluyor tercih siz değerli okurlarımındır)
- Son olarak istediğiniz boyutta dilimleyip üzerlerine hindistan cevizi ekleyin, afiyet olsun geri dönüşlerinizi heyecanla bekliyor olacağım.