https://www.nefisyemektarifleri.com/marmelatli-kurabiye-11182824/
Marmelatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5 su bardağı un
Üzeri için;
- Çikolata
- Marmelat
- Öncelikle derin bir kabın içerisine tereyağını sıvı yağı ve yumurtayı alıp iyice yoğuruyoruz.
- Daha sonra içerisine pudra şekeri, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve unumuzu da ilave ederek iyice kıvamını alıp unu yedirene kadar yoğuruyoruz.
- Hamurumuzu yuvarlayarak yağlı kağıtlı hazırladığımız fırın tepsisine diziyoruz daha sonra oklavanın ucuyla hafifçe bastırıyoruz ve delik açıyoruz.
- Daha sonra önceden ısıtılmış alt üst 200°dc fırınımıza atıyoruz ve 10 veya 15 dakika içerisinde tam olmadan fırından alıp deliğin içerisine marmelatımızdan ve çikolatamızdan koyuyoruz ve tekrardan fırına atıyoruz.
- Dilerseniz siz ister çikolata ister vişne ister çilek ve ya reçel de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun 🤗