Pazartesi, Temmuz 15, 2024

Mantar Sote

Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram mantar
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 diş sarımsak ezilmiş
  • Kırmızı toz biber
  • 1 çimdik karabiber
  • 2 çimdik kimyon
  • Pul biber, kekik
  • Tuz
  1. Kültür mantarının kabuklarını soyup yıkayalım. Mantarları doğrayalım.
  2. Tavaya tereyağı ve zeytinyağı yemeklik doğranmış soğanları ezilmiş sarımsak ilave edip kavuralım.
  3. Sonra salça, yeşil biber, kırmızı biber, biberler biraz yumuşayınca mantar ekleyip kavurmaya devam edelim.
  4. Küp doğranmış kabuğu alınmış domates ardından baharatlarını tuzunu ekleyip orta ateşte suyu çekene kadar pişirelim.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar