https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-kurabiye-11425009/
Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- Kırmızı gıda boyası
- 125 gram margarin
- 1 çay kaşığı kabarma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- Margarini bekletip yumuşatıyoruz ,ardından pudra şekerini ve nişastayı koyup güzelce yoğuruyoruz .
- Vanilya ve kabartma tozunu atıp tekrar yoğuruyoruz, kıvama göre unu kontrollü koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- İki parçaya bölüp yarısını kırmızı gıda boyası ile kırmızı yapıyoruz.
- Beyaz hamuru mantar sapları yapıyoruz.
- Kırmızı hamuru yuvarlayıp mantarın şapkasını yapıyoruz.
- 175 derecelik fırında pişiriyoruz.