https://www.nefisyemektarifleri.com/magnolia-11185717/
Magnolia Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 2 paket vanilya
- Yarım yemek kaşığı tereyağı veya sana yağ
Süslemek için;
- Çilek
- Kadayıf kırığı
- Ceviz
- Uygun bir tencereye sütü, şekeri ve nişastayı alıp iyi karıştırıp ocağa alıyoruz.
- İyice karıştırdığım karışıma yumurta sarısını ilave edip iyice karıştırıyoruz.
- Yoğunlaşan muhallebiye vanilya ve sana yağını ilave edip yağ eriyene kadar karıştırıp bir tık kaynadığında ocaktan alıyoruz.
- Önceden yıkadığım çileği dik şekilde kesip kaselere yerleştirdim.
- Üzerlerine muhallebiyi döküp arasına kadayıf kırıklarını koyup tekrar muhallebiyi döküyoruz.
- Muhallebimiz bitene kadar aynı işlemi devam edip çilek ve cevizle süslüyoruz.
- Tamamı bittikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyunca servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.